湘湘蜜朵莉的小星球

『千萬網友肯定的冠軍泡菜』是『益康』泡菜的一個宣傳標語。

『哇！連續三年2013~2015榮獲網路人氣美食展，醬料組的第一名』，這也太吸引我了。

我可是一位泡菜控。韓式台式泡菜都是我的愛。

得知道這個消息，十分振奮。是怎樣口味的泡菜呢！一定要來嚐嚐看。

當『黃金泡菜』和『海帶絲』來時，

是冷藏便的人員打電話跟我確認，在家的時間，沒有直接寄放給一樓管理員

（真的太感動了，之前冷藏便沒有來電，常常直接被寄放在沒有冰箱的管理員室呢！）

益康的泡菜，不使用化學防腐劑。

而採用辣椒粉等天然食材，有延長食物保存的方式。

建議兩週內口感最佳，而保存期限是兩個月。

黃金泡菜

成分：山東大白菜，糖，香油，醋，蒜頭，辣椒，辣椒粉，紅蘿蔔汁，鹽

黃金泡菜，使用大白菜，利用過濾水洗去鹽分的『起死回生法』，讓白菜的脆度很高，

加上特調的黃金醬汁，讓泡菜呈現金黃鮮明，讓人一口接一口。

除了單吃配上熱熱的白飯是基本款之外，黃金泡菜拌麵也是十分對味，可說是飯麵的好夥伴。

爽脆的口感，讓我想到把它放入蔥油餅中。把煎好的蔥油餅包入黃金泡菜，

變成了自創的『黃金泡菜蔥油餅』，微辣帶甜，很好吃。

另外是韓式烤肉的想法來的，喜歡泡菜的人，會覺得烤肉和泡菜，是一種絕配。

當家裡有煎肉排時搭上一口接一口的泡菜，真是人生一大滿足事之一呢！

泡菜牛肉飯。

黃金海帶絲

成分：海帶絲，糖，香油，醋，蒜頭，辣椒，辣椒粉，紅蘿蔔絲，鹽

益康的海帶絲，也是加入了獨家的黃金醬料，有著甜辣滑溜的口感。

為了能吃益康原味的海帶絲，便把熱騰騰的炒飯上，乘上了黃金海帶絲，

再拌入炒飯裡，成了自家獨創的『海帶絲拌炒飯』。

如果你也和我一樣喜歡日本納豆，

千萬別錯過，『海帶絲納豆』歐。把海帶絲加入納豆，一起攪拌。

黃金海帶絲融入了納豆裡，黃金醬汁的香味滿溢，搭配熱騰騰的白飯，

或是拌入燙好的烏龍麵裡，都是一道另類的美食呢。

網路美食「益康」其實原本以賣粽子為主，而泡菜、海帶芽、等原是店內的配菜，                                                                                                                                                                                                        因為配角太好吃而大受歡迎，變成現今的主角。

從粽子到專門泡菜的過程，可說是一段創業人對食物的堅持之感人故事呢。

益康美食館，還有其他多元的開胃小菜，期待下次再訂購不同的小菜：）

（包裝也有封上貼紙和內部也有加裝封膜喔。）

（包裝也有封上貼紙和內部也有加裝封膜喔。）

提供益康的相關資訊，有興趣的朋友可以參考喔。

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