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第一次來上引水產晚餐,是工作上的應酬。
寒意十足的冬天,雨忽大忽小。參觀台北世貿的鞋展結束,我們兩人先抵達餐廳。星期五大約晚上六點半,人不算多。
不一會兒,我們就被帶領入座。
周圍的客人,感覺上多是外國的觀光客,可以聽到一些韓語和廣東話。
一樓的空間採取挑高,讓空間有舒暢感,有設計感的燈飾,更讓晚上的氣氛更添加了些許溫馨。
仔細往後方的牆上一看,正播放著黑白的電影,突然讓人忘了台北的喧囂。
我不禁的脫口而出 :『這裏不是台北吧!?』 ,話一出口,同行者也笑了。
我們先點了一道前菜,起司拼盤。來了多樣的起司,還有小麵包和小肉腸。
嚐一口看看後,果真美味。
上引水產的點餐,採現點的方式,需要親自到料理的地方看一下食材。
以海鮮為主的新鮮食材,讓人看了食指大動。
今天我們點了大約三人份的食物。食物都是烤好,上桌後使用像石盤的溫熱爐子,代為保溫。
每道料理,都很新鮮而保有食物的鮮甜。擠上幾丁檸檬,或是稍微沾點鹽,就十分好吃。
(現打的西瓜汁)
這天,音樂播放著聖誕節的歌曲。讓人錯覺以為時間倒流了。
原來,氣氛把時間都旋轉成了12月。
上引水產 台北市中山區民族東路410巷2弄18號
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