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台灣特色小吃之一 『蔥油餅』
台灣的每個鄉鎮總是會有的小吃。
上頭滿滿的蔥的圓餅在油鍋裡，上下起伏。
加個蛋一起吃。是晚餐前的點心。
柯氏蔥油餅是一家老店。
『食物這件事很特別。老的店大家喜歡。新的店大家也喜歡』
接近店，就可以看到長長的排隊人龍。
今天還好，排10分鐘。
中途店裡的人，先問了排隊人要買的數量和加不加蛋。
加速了拿到蔥油餅的時間（感恩）
排我後面的媽媽，點了兩個蔥油餅不加蛋。
後來要結帳取餅的時候，她說想改成加蛋。
店家，回覆他，『已經做好了，要早點說』。
我想，這是『名店的霸氣』。
大家下次點餐要先想好喔。
餅皮ＱＱ，好吃。
醬料都是現場自助式的喔。
柯氏蔥油餅
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號（中華電信旁）
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